Conócenos

Somos una empresa familiar con una amplia experiencia en el sector de la alimentación. Nuestros padres fueron una de tantas familias que emigraron de un pueblo del corazón de Salamanca, Peñaranda de Bracamonte, al País Vasco. Allí, decidieron montar su primera tienda de ultramarinos. Era el año 1960, años duros, pero a base de trabajo y sacrificio consiguieron crear una empresa importante dentro del sector. ¿La clave? Apostar por la calidad y dar importancia al producto de su tierra, el ibérico. Este es el secreto  para  ofrecer un producto  100%  artesanal,  de la máxima calidad y el mejor sabor.  Y es que trabajamos con  ganaderos  de  un  volumen  pequeño, porque sabemos que la genética y una buena alimentación de los cerdos son 2 factores fundamentales para conseguir nuestro objetivo. Nosotros compramos toda su producción y supervisamos el proceso de salado y curación. Todo este proceso se realiza de manera tradicional, lo que hace que sea más lento, pero garantiza  que  el producto mantenga todas sus propiedades y el sabor sea único.

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